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洋葱宝宝可以吃吗
2023-01-22

洋葱宝宝可以吃吗?洋葱除了又极高的营养价值,其中独特的香味,还能增进食欲,那么,小宝宝是否也可以食用洋葱呢?同时,妈妈们在选购和食用洋葱的时候又有什么技巧呢? 1 洋葱宝宝可以吃吗

洋葱宝宝可以吃。

专家建议:

家长们不宜将洋葱当成宝贝们的第一道蔬菜来添加,最好是当孩子满了6个月之后再添加比较合适。具体的添加时间可以安排在宝贝的消化能力,吸收能力都有一定的提升之后。 可以一开始适当地添加一丁点,如果宝贝没有不适或是过敏等症状,那么就可以添加。但是为了安全起见,最好是在一岁之前都不宜生洋葱,烹饪熟了之后再给孩子进食较为健康。

2 洋葱宝宝可以吃吗:洋葱对宝宝健康的益处

洋葱是抗氧化剂的极佳来源,这些重要的营养成分能够帮助我们保护身体免受癌症以及其他疾病的困扰。研究显示葱和味道浓烈的洋葱里面含有的抗氧化成分是最多的。

1、洋葱里面富含多酚,一种对人体健康有益的营养物质。这种物质在葱属的其他植物中也存在,但洋葱里面含量最多。研究显示,洋葱里面的多酚含量甚至超过西红柿、胡萝卜和红辣椒等!

2、洋葱中含有抗炎成分,因此如果宝宝患有哮喘,吃洋葱能够帮助减轻症状。

3、富含维生素C,洋葱能够帮助激活人体的免疫系统,抵御细菌的感染。

4、洋葱对心脏有好处,在日后,能够帮助降低体内的胆固醇。

5、吃洋葱能够促进宝宝对食物中铁元素的吸收。

3 洋葱宝宝可以吃吗:宝宝吃洋葱的做法

蒸洋葱水

材料:洋葱1颗。

做法:

1、一颗洋葱去外皮后,切丝放入碗内。

2、放入电锅,外锅放两杯水(量米杯),切记,切好的洋葱不要加水哦。

3、电锅跳起后,约三十分钟就蒸好洋葱水了,可以蒸两次,蒸好的洋葱水一次约50cc。

小贴士:富含维生素C,洋葱能够帮助激活人体的免疫系统,抵御细菌的感染。适合10个月以上宝宝食用。

洋葱番茄清汤

材料:洋葱半颗、牛番茄3颗、豆腐1盒。

做法:

1、先将番茄、洋葱切块备料。洋葱作为汤品内料,建议可切小片一点。

2、将水煮沸后先加入洋葱跟番茄。小火熬煮20分钟,直到汤色成淡橘红色。

3、最后加入切好的豆腐,并加入少许盐调味即可。

小贴士:味道酸甜可口,营养健康,适合一岁以上宝宝食用。

洋葱炒木耳

材料:泡发木耳1碗、洋葱1个、豆油1勺、精盐1勺、花椒粉少许。

做法:

1、木耳洗干净控水,一个洋葱去皮、切丝。

2、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。

3、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。

4、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。

小贴士:木耳含铁丰富,这道菜肴可以用来补血,适合一岁半以上宝宝食用。

4 洋葱宝宝可以吃吗:如何选购和食用洋葱

选购技巧:

1、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

2、洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。

食用技巧:

1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。

2、凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、炒洋葱的时候,洋葱很容易发软,口感不佳,如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉,就可以避免这情况,而且成菜色泽金黄,质地脆嫩。

4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱 再加上少许白葡萄酒,不仅可防止焦糊,而且味道更鲜美。洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长。

5、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。